با زبان !!!!

حواسمان باشد… ﺑﺎ "ﺯباﻥ" ﻣﯿﺸود ﻣﺴﺨﺮﻩ ﮐﺮﺩ! ﺑﺎ "ﺯباﻥ" ﻣﯿﺸود ﺭﻭﺣﯿﻪ ﺩﺍﺩ! ﺑﺎ "ﺯباﻥ" ﻣﯿﺸود ﺍﯾﺮﺍﺩ ﮔﺮﻓﺖ! با "ﺯباﻥ" ﻣﯿﺸود ﺗﻌﺮﯾﻒ ﮐﺮﺩ! با "ﺯباﻥ" ﻣﯿﺸود "ﺩﻝ" ﺷﮑﺴﺖ! با "ﺯباﻥ" ﻣﯿﺸود ...

طرز پخت سمبوسه جنوبی

«بازدید کننده محترم از امروز به بعد همراه ما باشید با غذای محلی استان های مختلف کشور عزیزمان » سمبوسه یکی از غذاهای محلی استان خوزستان است. مواد لازم : کره ۲ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری آب ولرم نصف لیوان آرد ۲ لیوان گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۲ عدد سیر ۳ حبه فلفل دلمه‌ای ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۳ قاشق ...

آب را گل نکنیم !

آب را گل نکنیم . فرودست انگار، کفتری می‌خورد آب. یا که در بیشه دور، سیره‌یی پر می‌شوید. یا در آبادی، کوزه‌یی پر می‌گردد. آب را گل نکنیم: شاید این آب روان، می‌رود پای سپیداری، تا فرو شوید اندوه دلی. دست درویشی شاید، نان خشکیده فرو برده در آب. زن زیبایی آمد لب رود، آب را گل نکنیم: روی زیبا دو برابر شده است. چه گوارا این آب! چه زلال این ...

به حق قضاوت کنیم !

مردی چهار پسر داشت. آنها را به ترتیب به سراغ درخت گلابی ای فرستاد که در فاصله ای دور از خانه شان روییده بود؛ پسر اول در زمستان، دومی در بهار، سومی در تابستان و پسر چهارم در پاییز به کنار درخت رفتند. سپس پدر همه را فراخواند و از آنها خواست که بر اساس آنچه دیده بودند درخت را ...

فال حافظ روزانه (سوم فروردین)

گر بود عمر به میخانه رسم بار دگر بجز از خدمت رندان نکنم کار دگر خرم آن روز که با دیده گریان بروم تا زنم آب در میکده یک بار دگر معرفت نیست در این قوم خدا را سببی تا برم گوهر خود را به خریدار دگر یار اگر رفت و حق صحبت دیرین نشناخت حاش لله که روم من ز پی یار دگر گر مساعد شودم دایره ...

معرفی کتاب:دید و بازدید

کتاب دید و بازدید نویسنده :جلال آل احمد تعداد صفحات:177 ناشر: امیر کبیر توضیحاتی از کتاب: داستان کوتاه دید و بازدید عید شرحی از دید و بازدید های یک جوان در عید نوروز است که ماجرهایی جالب برای او اتفاق می افتد… این کتاب گویشی خودمانی و متنی ساده دارد که خواننده را تا آخر به دنبال خود می کشاند. «مطالعه یک فرهنگ است پس ...

توصیه تغذیه در عید

در این روزهای مانده به عید، ویترین مغازه‌ها پر است از انواع و اقسام شیرینی‌ها و شکلات‌ها، در انواع سنتی و مدرن، با طعم‌ها و رنگهای مختلف و مارک‌های متنوع. کمتر کسی می تواند در برابر این همه تنوع مقاومت کند در نتیجه گنجه‌های ما به انباری از تنقلات تبدیل می‌شود که مصرف آنها از چند روز مانده به تعطیلات ...